Curry

スパイス調合からこだわり尽くした自信作!

 

えくぼカレー  ¥1,100

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スパイスを効かせた自慢の一皿!

総州三元豚 白王の挽肉を使ったキーマカレー!
野菜とお肉の旨みが凝縮された至高の逸品です。

幻のフルーツカレー ¥1,200

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口に含んだ瞬間に香るフルーツの風味とスパイスの絶妙な調和!

リンゴ、バナナ、パイナップル、マンゴーなど様々なフルーツを丁寧に裏ごしし、余分な繊維などはすべて取り除きます。一口食べれば食べるほどハマっていく幻のような唯一無二の逸品です。

極みスパイスカレー  ¥1,300

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カレー上級者の方“旨辛”を贅沢に味わいたい方にお勧め!

フルーツカレーをベースに、クミン・コリアンダー・カルダモンなど合計28種類のスパイスを調合し、具材をペースト状にする事で旨味を全体に馴染ませ、真心と時間をかけて丁寧に仕上げます。
見た目はシンプルながらも、どのカレーにも比べ物にならないほどの味の奥行き感をお楽しみ頂けます。

牛すじカレー  ¥1,200

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8時間丁寧に煮込んだ牛すじがとろけます!

ブラック、カイエンペッパーなど、辛味を効かせたスパイスを調合。
とろとろになった牛すじが、ルゥに深みとコクを生み、思わず自然と顔がほころびます。
まろやかでピリッとした味わいです。

豚も逃げ出す激辛カレー¥1,200

豚も逃げ出す激辛カレー

夏こそ激辛!暑さを吹っ飛ばせ!

できました!Spoon の激辛カレー!

豚も逃げ出すほどの辛さの中に、濃厚なスパイスの香りを堪能できます。辛い物好きな方に是非挑戦していただきたい激辛ポークカレー!