欧風カレーとスパイスカレーのハイブリット。スパイス調合からこだわり尽くした自信作！

第三のカレー

歴史ある欧風カレーと進化し続けるスパイスカレー。

私たちはその二つの技術を重ね合わせ、新しいカレー作りをしています。

25種類以上のスパイスを配合したオリジナルのカレールゥから丹念に作り上げたSpoonのカレーは、

最初の一口でどこまでも広がる幸福感をお楽しみいただけます。

えくぼカレー　　￥1,100

スパイスを効かせた自慢の一皿！

総州三元豚白王の挽肉を使ったキーマカレー！
野菜とお肉の旨みが凝縮された至高の逸品です。

口に含んだ瞬間に香るフルーツの風味とスパイスの絶妙な調和！

リンゴ、バナナ、パイナップル、マンゴーなど様々なフルーツを丁寧に裏ごしし、余分な繊維などはすべて取り除きます。一口食べれば食べるほどハマっていく幻のような唯一無二の逸品です。

カレー上級者の方“旨辛”を贅沢に味わいたい方にお勧め！

フルーツカレーをベースに、クミン・コリアンダー・カルダモンなど合計28種類のスパイスを調合し、具材をペースト状にする事で旨味を全体に馴染ませ、真心と時間をかけて丁寧に仕上げます。
見た目はシンプルながらも、どのカレーにも比べ物にならないほどの味の奥行き感をお楽しみ頂けます。

8時間丁寧に煮込んだ牛すじがとろけます！

ブラック、カイエンペッパーなど辛味を効かせたスパイスを調合。
とろとろになった牛すじが、ルゥに深みとコクを生み、
思わず自然と顔がほころびます。
まろやかでピリッとした味わいです。

※雨の日のみ数量限定

人気急上昇！第二の定番！

えくぼキーマカレーに玉子とチーズをのせて

香ばしく焼き上げました。

こんがりアツアツがたまらない一品です。